Electrolux EVDP1490AX Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 37)

37NORSK

Flytende mat

Hvis knappen blir trykket inn under

drift, stoppes syklusen og forsegling av

posen blir utført umiddelbart. Denne

funksjonen må benyttes for pakking

av væsker, som kan koke under

vakuumsyklusen.

Merk: Apparatet utfører automatisk

et tilstandsprogram (se kap. 6.5)

der de to knappene og

blinker.

La syklusen gå sin gang uten

å bruke apparatet, helt til de 2

knappene slutter å blinke.

Still inn vakuumnivå ut fra maten som skal forsegles og i henhold til tabellen under:

Vakuumnivå Bruk

Forsegler, deler inn i porsjoner uten å skape vakuum.

Forsegler, deler ømtålig mat (salat, tomater, osv.) i porsjoner

med et minimum vakuumnivå (MIN).

- Pakker, deler ømtålig mat i porsjoner.

(grønnsaker, frukt, mørt kjøtt, pasta) og ﬂytende matvarer

(supper, kremer, sauser).

- Marinering i posen.

- Tilbereder med vakuum (SousVide) ømtålig mat (f.eks.

ﬁsk) med middels vakuumnivå (MED).

- Forsegler, deler fast mat i porsjoner

(rå grønnsaker, harde oster, kjøttpålegg).

- Tilbereder med vakuum (SousVide) fast mat (f.eks. kjøtt,

poteter, gulrøtter, osv.) med maksimum vakuumnivå (MAX).

Med denne funksjonen genereres uansett et minimalt vakuum inne i posen.

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 59 60

Nessun commento

Electrolux EVDP1490AX Manuale Utente Pagina 37