
9.6 Baknings- och grillningstabell
Kakor
Livsme‐
del
Över-/Undervärme Varmluftstillagning Tid (min) Kommen‐
tar
Tempera‐
tur (°C)
Falsnivå Tempera‐
tur (°C)
Falsnivå
Recept
där visp‐
ning ingår
170 2 160 3 45 - 60 I en kak‐
form
Mördeg 170 2 160 3 20 - 30 I en kak‐
form
Cheese‐
cake
170 1 160 1 70 - 80 I en kak‐
form (26
cm) på ett
galler
Äppelka‐
ka
1)
170 2 160 2 (vänster
+ höger)
80 - 100 I två kak‐
formar (20
cm) på ett
galler
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 På en
bakplåt
Syltpaj 170 2 165 2 (vänster
+ höger)
30 - 40 I 26 cm
kakform
Sockerka‐
ka
170 2 160 2 50 - 60 I 26 cm
kakform
Julkaka /
Rik frukt
kaka
1)
160 2 150 2 90 - 120 I 20 cm
kakform
Russinka‐
ka
1)
175 1 160 2 50 - 60 I en bröd‐
plåt
Muffins -
en nivå
170 3 140 - 150 3 20 - 30 På en
bakplåt
Muffins -
två nivåer
- - 140 - 150 2 och 4 25 - 35 På en
bakplåt
Skorpor/
kakor - en
nivå
140 3 140 - 150 3 30 - 35 På en
bakplåt
Skorpor/
kakor - två
nivåer
- - 140 - 150 2 och 4 35 - 40 På en
bakplåt
Maränger 120 3 120 3 80 - 100 På en
bakplåt
SVENSKA 45
Commenti su questo manuale