
Kex/skorpor
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Mördegskakor 170-180 3 2 150-160 1+4 10-15
Pepparkakor 190-200 3 2 170-190 1+4 8-12
Smördegskakor 180-200 3 2 160-180 1+4 20-30
Bröd
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Formbröd 190-210 1 1 170-190 2 30-40
Limpa 175-225 2 1 180-190 1+4 35-45
Tekaka 220-225 3 1 180-190 1+4 12-18
Franskbröd
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Bullar 225-250 2 1 180-190 1+4 7-10
Längder / kransar 180-200 2 1 170-180 3 20-30
Ugnsrätter
Typ av bakning
Funktion Funktion
Minuter
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Ugnsnivå
(övre ugn)
Tempe-
ratur °C
Ugnsnivå
(undre ugn)
Potatisgratäng 200 1 1 180-190 1 45-50
Ugnspannkaka 200-225 2 2 180-190 3 20-35
Pizza 210-220 1 1 180-200 1+4 16-20
Tips för bakning
Bakresultat Möjlig orsak Lösning
Kakan är inte tillräckligt
gräddad på undersidan
Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För hög ugnstemperatur Sänk temperaturen
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden
Öka inte temperaturen för att minska
gräddningstiden
Kakan faller ihop (blir
degig, klumpig, vatten-
ränder)
För mycket vätska i degen Använd mindre vätska. Kontrollera mix-
ningstiden. Speciellt om du använder en
matberedare
Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
electrolux 17
Commenti su questo manuale