Electrolux EKD60757X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 21)

Fjærfe

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kylling, i deler 2-3 180 55-65

And

2-3 150 55-65

Langsteking av and

2-3 130

til sammen omtrent 5

timer

Stekt kalkun, fylt 1-2 150 50-60

Kalkunbryst 2-3 175 70-80

VANLIG STEKING

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Roastbeef

2-3 125 80-120

Rundbiff

- bruning

2-3 225 totalt 10

Rundbiff

- steking

2-3 160 50-60

Roastbiff 1-3 180 90-120

1) Andre. Kan brunes etter steking under grillen eller med over/undervarme på 250°C. Hvis du bruker

steketermometer må det tas ut før grilling.

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Oksefilet

2-3 180 60-70

Lam

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lår/bog/ribbe 2 180 80-100

Svinekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svinestek

3 200 60-70

Svinekam

3 200 60

Nakkekoteletter 2-3 180 90-120

Skinke 1-2 160 60-100

Fjærkre

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Kylling, oppdelt 2-3 200 55-65

And

2-3 160 55-65

And langsom steking

2-3 130 totalt om lag 5 timer

electrolux 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 71 72

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EKD60757X Manuale Utente Pagina 21

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Tastierini numerici Electrolux EKD60757X