
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Funkcije pećnice Položaj rešetke Temperatura u
°C
Vrijeme (min)
Madeira torta /
Voćni kolači
Vrući zrak 1 140 - 160 70 - 90
Fatless sponge
cake / Kolač od
dizanog tijesta
bez masnoće
Vrući zrak 2 140 - 150 35 - 50
Fatless sponge
cake / Kolač od
dizanog tijesta
bez masnoće
Tradicionalno
pečenje
2 160 35 - 50
Pite i kolači od
prhkog tijesta
Vrući zrak 2
170 - 180
1)
10 - 25
Mješavina
podloga za pite -
biskvit
Vrući zrak 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Pita
od jabuka (2
kalupa Ø20 cm,
dijagonalno po‐
stavljeni)
Vrući zrak 2 160 60 - 90
Apple pie / Pita
od jabuka (2
kalupa Ø20 cm,
dijagonalno po‐
stavljeni)
Tradicionalno
pečenje kuhanja
1 180 70 - 90
Kolač od sira Tradicionalno
pečenje
1 170 - 190 60 - 90
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Vrsta pečenja
tijesta i peciva
Funkcije pećnice Položaj rešetke
Temperatura u
°C
Vrijeme (min)
Pletenica /
Vijenac od kruha
Tradicionalno
pečenje
3 160 - 180 40 - 60
Božićni kruh Tradicionalno
pečenje
2
160 - 180
1)
50 - 70
Kruh (raženi):
1.
Prvi dio po‐
stupka pe‐
čenja.
2.
Drugi dio
postupka
pečenja.
Tradicionalno
pečenje
1
1.
230
1)
2.
160 - 180
1.
20
2.
30 - 60
HRVATSKI 21
Commenti su questo manuale