Electrolux EOB64201X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 22)

22 electrolux

Tipy na peèenie

Tabu¾ka Stupeò Pizza

Žemlièky 1/4 --- 160 0:30-0:45

Malé koláèiky (20ks/plech) 1/4 --- 140

0:25-0:40

1) Rúru na peèenie zohrejte

Druh peèiva

Horúci vzduch s

kruhovým

vyhrievacím

telesom

Horúci vzduch

s kruhovým

vyhrievacím

telesom

Teplota °C

Èas

Hod.: min

Zásuvná úroveò zdola

2 úrovne 3 úrovne

Výsledok peèenia Možné príèiny Spôsob nápravy

Koláèe sú dolu príliš svetlé Nesprávna zásuvná úroveò Koláèe zasuòte nižšie

Koláèe sa speèú dokopy (sú

namoknuté, kypré, vodné

pásy)

Príliš vysoká teplota Nastavte o nieèo nižšiu teplotu

peèenia

Príliš krátky èas peèenia Predåžte èas peèenia

Èasy peèenia možno skrátit’

zvýšením teploty peèenia

Príliš vlhké cesto Použite menej tekutiny.

Dodržiavajte èas miesenia, hlavne pri

použití kuchynských robotov

Koláèe sú príliš suché Príliš nízka teplota peèenia Nastavte vyššiu teplotu peèenia

Príliš dlhý èas peèenia Skrát’te èas peèenia

Koláèe sú nerovnomerne

zhnednuté

Príliš vysoká teplota a príliš krátky èas

peèenia

Nastavte nižšiu teplotu peèenia a

predåžte èas peèenia

Cesto je nerovnomerne rozdelené Cesto rozde¾te na plechu na peèenie

rovnomerne

Je nasadený tukový filter Vyberte tukový filter

Koláèe sa neupeèú za

nastavený èas peèenia

Príliš nízka teplota Nastavte o nieèo vyššiu teplotu

peèenia

Je nasadený tukový filter Vyberte tukový filter

Druh peèiva Zásuvná úroveò

Teplota:

°C

Èas

Hod.: Min.

Pizza (tenká) 1 180 - 200

20 - 30

Pizza (s bohatým obložením) 1 180 - 200 20 - 30

Švajèiarske peèivo 1 180 - 200 45 - 60

Špenátová torta 1 160 -180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Tvarohová torta, okrúhla 1 140 - 160 60 - 90

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOB64201X Manuale Utente Pagina 22

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi Misurazione, test & controllo Electrolux EOB64201X