
Hovädzie
Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na pe-
čenie
Úro-
veň v
rúre
Teplota °C Čas
(h:min)
Pečené mäso na po-
rtskom víne
1 - 1,5 kg Tradicne Pe-
cenie
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Rozbíf alebo rezne na každý
cm hrúbky
- krvavý
1)
na každý cm
hrúbky
Grilovanie s
prúdením
vzduchu
1 190 - 200 0:05 - 0:06
- stredne upečený na každý cm
hrúbky
Grilovanie s
prúdením
vzduchu
1 180 - 190 0:06 - 0:08
- prepečený na každý cm
hrúbky
Grilovanie s
prúdením
vzduchu
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) rúru predohrejte
Bravčové
Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na pe-
čenie
Úro-
veň
v rú-
re
Teplota °C Čas
(h:min)
Pliecko, krkovička, steh-
no
1 - 1,5 kg Grilovanie s
prúdením
vzduchu
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Kotlety, rebierka 1 - 1,5 kg Grilovanie s
prúdením
vzduchu
1 170 - 180 1:00 - 1:30
Fašírka 750 g - 1 kg Grilovanie s
prúdením
vzduchu
1 160 - 170 0:45 - 1:00
Bravčové koleno (predva-
rené)
750 g - 1 kg Grilovanie s
prúdením
vzduchu
1 150 - 170 1:30 - 2:00
Teľacie
Druh mäsa Množstvo Funkcia rúry na pe-
čenie
Úro-
veň
v rú-
re
Teplota °C Čas
(h:min)
Pečené teľacie 1 kg Grilovanie s
prúdením
vzduchu
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Teľacie koleno 1,5 -2 kg Grilovanie s
prúdením
vzduchu
1 160 - 180 2:00 - 2:30
14 electrolux
Commenti su questo manuale