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Einstellen der Heizleistung

Tabelle und Tips

Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtgrös-

sen. Welche Leistungseinstellung für die Kochvor-

gänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe

und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.

Leistungs–s

tufe

Garvorgänge Beispiele für die Anwendung

1 Warmhalten kleine Mengen warmhalten

2 Schmelzen Gelatine, Schokolade, Butter

3–4 Wärmen Fertiggerichte, Sauce Hollandaise

4 Quellen Reis, Milchgerichte

5–6 Garziehen Fleischbrühe, Klösse

Fortkochen Fortkochen mit Schnellkochtopf

6–7

Schmoren Gemüse, Kartoffeln

7 Braten, Backen in der Pfanne Leber, Bratwürste, Brotwürfel bräunen, Fleischfilet

7–8

Braten, Backen in der Pfanne,

Weiterkochen

Spiegeleier, Koteletts, Frikadellen, Gemüse, Kartoffeln,

Nudeln

8 Braten, Backen in der Pfanne Pfannkuchen/Flädle, Kartoffelpuffer, Filet, Steaks

Erhitzen von Fett, Anbraten / Fritieren

Pfanne erhitzen, Gulasch, Schmorbraten anbraten,

Pommes–Frites, frische Spätzle kochen

Ankochen Zum Kochen bringen: Flüssigkeiten, Suppen, Gemüse

Kochzone ausschalten

1. Die gewünschte Kochzone muss aktiviert sein.

Dezimalpunkt der jeweiligen Kochzone muss

leuchten.

2. Mit der Minus–Taste (4) die Leistungsstufe auf

«0» herunterfahren.

Nach 3 Sekunden wird die Kochzonenanzeige

automatisch ausgeschaltet.

Zum schnellen Ausschalten:

1. Die gewünschte Kochzone muss aktiviert sein.

Dezimalpunkt der jeweiligen Kochzone muss

leuchten.

2. Durch gleichzeitiges Drücken der Plus–/Minus–

Tasten (5/4) wird die Kochzone schnell ausge-

schaltet.

Schalten Sie die Kochzone rechtzeitig vor dem

Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen.

So sparen Sie elektrische Energie.

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