50 electrolux izmantošana, tabulas un padomi
Gatavošana pie zemas
temperatūras
Cepeškrāsns funkcija:
Gatavošana ar zemu
temperatūru
Ar cepeškrāsns funkciju Gatavošana
ar zemu temperatūru cepetis
kūst oti mīksts un seviši sulīgs.
Gatavošana ar zemu temperatūru
mēs iesakām liesiem gaas gabaliem
un zivīm.
Gatavošana ar zemu temperatūru nav
piemērota, piemēram, gaas
sautēšanai vai trekniem cūkgaas
cepešiem.
Cepeškrāsns uzsilst līdz iepriekš
iestatītai temperatūrai. Kad šī
temperatūra ir sasniegta, atskan
signāls. Pēc tam cepeškrāsns
automātiski pārslēdzas uz zemāku
gatavošanas temperatūru.
Uzmanību: Cepšanai ielikt tauku
filtru!
Ar cepeškrāsnsfunkciju Gatavošana
ar zemu temperatūru cept
vienmēr vaēji bez vāka.
1. Apcept cepeti uz oti karstas
pannas.
2. Novietot uz cepamās plāts vai tieši
uz restēm, kurām apakšā ir tauku
uztveršanas trauks.
3. Ielikt cepeškrāsnī. Atlasīt
cepeškrāsns
funkciju Gatavošana ar zemu
temperatūru , eventuāli
izmainīt temperatūru un gatavot,
kamēr gatavs (skatīt tabulu).
Tabula gatavošanai pie zemas
temperatūras
Gatavošanai
paredzētais
produkts
Svars
g
Temperatūras
iestatīšana
Ievietošanas
līmenis
Kopējais
laiks
min.
Rostbifs 10001500 120 1 90110
Liellopu fileja 10001500
120
3 90110
Tea cepetis 10001500
120
1 100120
Steiks 200 300 120 3 2030
(pirms gatavošanas pannā apcept)
Commenti su questo manuale