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Préparation :
Lavez la longe de veau et séchez-la avec de
l'essuie-tout.
Mélanger les condiments avec l'huile d'ara-
chide et badigeonnez uniformément la vian-
de.
Faire dorer la longe de veau dans la poêle sur
feu très vif, de tous côtés, pendant 10 minu-
tes, puis mettre dans le four préchauffé.
Plat :
Plat en verre, en céramique ou en fonte ré-
sistant à la chaleur.
Réglage Niveau d'enfour-
nement
P 11 LONGE DE
VEAU
2
Durée Ajout d'eau par le
bac à eau
80 min. 200 ml
RÉCHAUFFER (Repas pour 4-6
personnes)
Plats de cuisson :
Il est possible d'utiliser n'importe quel type
de récipient de cuisson pouvant résister à
une température minimum de 110°C.
Préparation :
Les aliments peuvent être disposés indivi-
duellement ou bien mélangés dans l'assiette
ou le plat de cuisson. Mettez au four sans
couvrir.
max. 6 assiettes (Ø 26 cm).
Réglage Niveau d'enfour-
nement
P 12 RÉCHAUFFER
1 et 4
Durée Ajout d'eau par le
bac à eau
20 min. 200 ml
Nettoyage et entretien
Avertissement Avant de nettoyer
l'appareil, débranchez-le et laissez-le
refroidir.
Avertissement Par mesure de sécurité,
il est interdit de nettoyer le four avec un
appareil à jet de vapeur ou à haute
pression !
Attention N'utilisez pas de produit de
nettoyage abrasif, caustique ni d'objet
tranchant.
Attention N'utilisez pas de produit de
nettoyage abrasif, caustique ni d'objet
tranchant pour nettoyer la vitre, car ils
peuvent rayer la surface et briser la vitre.
Extérieur du four
• Nettoyez la façade du four avec un chiffon
humidifié d'eau savonneuse.
• Si la façade est en métal, nettoyez-la à l'ai-
de d'un produit de nettoyage habituel.
• N'utilisez pas de produit à récurer ni
d'éponges abrasives.
Intérieur du four
Programme de nettoyage
La fonction NETTOYAGE est décrite en détail
dans le chapitre Fonctions et recettes pro-
grammées.
Nettoyage manuel
Avertissement Le nettoyage doit être
effectué lorsque le four est froid.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-
tion. Les salissures peuvent être élimi-
nées plus facilement et ne risquent pas
de brûler.
1. L'éclairage du four s'allume automati-
quement à l'ouverture de la porte du four.
2. Après chaque utilisation, nettoyez le four
avec un détergent doux et essuyez-le.
N'utilisez pas d'ustensiles abrasifs. Si né-
cessaire, faites préalablement ramollir la
saleté ou activez la fonction Cuisson à la
vapeur.
Enlevez les salissures tenaces avec un
produit nettoyant spécial four.
Attention Si vous nettoyez votre four à
l'aide d'un spray de nettoyage pour four,
respectez scrupuleusement les
consignes du fabricant !
Accessoires
Rincez les accessoires (grille, plaque, plat,
etc.) après chaque utilisation et séchez-les
34 electrolux
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