Electrolux EOK96030X Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 33)

Продължителност Доливане на вода

през чекмеджето

за вода

15 мин. 150 мл

ЗЕЛЕНЧУЦИ 500-1000 г (зеленчуково

плато)

Съдове за готвене:

Може да се използват съдове за готвене

от всякакъв вид, които са термоустойчи‐

ви поне до 100°C.

Продукти:

• 400 г карфиол

• 200 г моркови

• 200 г алабаш

• 200 г жълти и червени чушки

Приготвяне:

Изплакнете карфиола и го разделете на

розички.

Обелете морковите и алабаша и ги на‐

режете на големи колкото една хапка

парчета.

Измийте чушките и ги нарежете на иви‐

ци. Поставете всичко заедно в открит

съд за готвене и го подложете на топлин‐

на обработка без добавяне на вода. При

този метод на топлинна обработка може

да не се слагат подправки и сол.

Настройка Използвано ниво

P 2 ЗЕЛЕНЧУЦИ

500-1000 Г

1 и 4

Продължителност Доливане на вода

през чекмеджето

за вода

40 мин. 650 мл

ЗАПЕЧЕНИ КАРТОФИ СЪС ЗАЛИВКА

"ОГРЕТЕН" (ЗА 4-5 ДУШИ)

Подготовка:

Намажете пирекс-формата 30 x 21 см с

масло.

Продукти:

• 1000 г картофи

• 60 г настърган кашкавал

• 200 мл сметана

• 200 мл прясно мляко

• Сол, черен пипер, индийско орехче,

чесън

Приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на

кръгчета с дебелина 3 мм и ги наредете

във форма за гратен. Подправете със

сол, черен пипер, индийско орехче и че‐

сън.

Смесете прясното мляко със сметаната

и ги излейте върху картофите. Накрая

поръсете отгоре с настърган кашкавал.

Настройка Използвано ниво

P 3 Запечени кар‐

тофи със заливка

"огретен"

Продължителност Доливане на вода

през чекмеджето

за вода

50 мин. 200 мл

БЯЛ ХЛЯБ 500-700 г

Продукти:

• 1000 г брашно от тип 405

• 1 кубче прясна мая или 2 пакетчета су‐

ха мая

• 600 мл прясно мляко

• 15 г сол

Приготвяне:

Изсипете брашното и солта в голяма ку‐

па. Разтворете маята в млякото и я до‐

бавете към брашното. Омесете всички

продукти на еластично тесто.

В зависимост от състоянието на браш‐

ното е необходимо малко повече прясно

мляко.

Оставете тестото да втаса докато бухне

двойно.

От тестото оформете два хляба и ги по‐

ставете върху намаслената тава за пе‐

чене или тава за фини сладки "Патисе‐

ри" (специална принадлежност). Оставе‐

те хлябовете още веднъж да бухнат на‐

половина.

Преди печенето поръсете с малко браш‐

но и срежете 3 пъти по диагонал с остър

нож на дълбочина от най-малко 1 см.

Настройка Използвано ниво

P 4 БЯЛ ХЛЯБ

500-700 г

Продължителност Доливане на вода

през чекмеджето

за вода

55 мин. 200 мл

ХЛЕБЧЕТА НА ВСЕКИ 40 г (хлебчета за

парти 40 г)

Продукти:

electrolux 33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 51 52

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Electrolux EOK96030X Manuale Utente Pagina 33

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Electrolux EOK96030X