Продукти за су‐
шене
Положение на скарата
Температура
(°C)
Време (ч)
1 ниво 2 нива
Ябълкови резе‐
ни
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Круши 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.16 Консервиране
Неща, на които да се обърне внимание:
• Използвайте само буркани за консервиране
с еднаква големина, каквито се предлагат
на пазара.
• Не използвайте буркани с капачка на винт
и скоба или метални кутии.
• За тази функция използвайте първия рафт
от дъното.
• Не поставяйте върху тавата за печене по‐
вече от шест еднолитрови буркана за кон‐
сервиране.
• Напълнете бурканите еднакво и затворете
със скоба.
• Бурканите не трябва да се допират.
• Налейте около 1/2 литра вода в тавата за
печене, за да има достатъчно влага във
фурната.
• Когато течността в бурканите започне да
завира (след около 35 - 60 минути за едно‐
литрови буркани), изключете фурната или
намалете температурата на 100 °C (вж. та‐
блицата).
Меки плодове
Консервиране Температура в °C
Консервиране до на‐
чалото на поява на
мехурчета (мин.)
Продължете да ва‐
рите на 100°C (мин.)
Ягоди / боровинки /
малини / зряло ца‐
риградско грозде
160 - 170 35 - 45 -
Плодове с костилки
Консервиране Температура в °C
Консервиране до на‐
чалото на поява на
мехурчета (мин.)
Продължете да ва‐
рите на 100°C (мин.)
Круши / дюли / сини
сливи
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Зеленчуци
Консервиране Температура в °C
Консервиране до на‐
чалото на поява на
мехурчета (мин.)
Продължете да ва‐
рите на 100°C (мин.)
Моркови
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Краставици 160 - 170 50 - 60 -
Смесена туршия 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Алабаш / грах / ас‐
пержи
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставете във фурната, след като е изключена.
БЪЛГАРСКИ 33
Commenti su questo manuale